La helicicultura, una nueva forma de ganarse la vida

Conozco desde hace años a Amanda Gago, una joven bióloga, profesora de universidad e investigadora, de gran valía, como demuestra su trayectoria profesional, que sin embargo, por motivo de la escasa aportación por parte de las administraciones a la investigación, se ha visto obligada a emprender una nueva actividad, la Helicicultura.

Muchas gracias Amanda por venir a charlar conmigo, ¿Cuéntame por qué decides dedicarte a la helicicultura?

Yo soy bióloga, y por tanto, era consciente de la existencia de esta actividad ganadera pero no sabía mucho más al respecto. Hasta hace dos años estaba realizando mi tesis y llevando a cabo diferentes proyectos de investigación en el área de química de la Universidad de Huelva, pero entonces finalizó mi contrato, y me vi en la obligación de buscar otro trabajo. Al principio comencé a trabajar de camarera, pero realmente lo que quería era emprender y tener mi propia empresa. Así que me puse a buscar posibles alternativas y por fortuna tengo una parcela.

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Celebrada la IV Reunión de la A.C.H.A.

El pasado 7 de Marzo, se celebró la cuarta reunión de la Asociación de Criadores Helicicultores de Andalucía desde su creación, en la sede de COAG en el Parque Tecnológico de Andalucía (Campanillas, Málaga). La reunión se convocó para tratar diversos temas de interés para los asociados/as, pero debido al gran interés suscitado, y las numerosas llamadas recibidas por personas no asociadas, interesadas en asistir, desbordaron nuestras primeras previsiones. En un principio se confirmó la asistencia de 60 personas, pero al final de la semana se alcanzó un número de más de 90.

 

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La Guardia Civil se incautó de 1.300 kg de caracoles en Sariñena el pasado 31 de enero.

Los agentes observaron un turismo tipo monovolumen que se encontraba en una calle de la localidad con un evidente exceso de peso, por lo que procedieron a identificar a su conductor, que estaba a punto de abandonar la localidad.

Tras inspeccionar el coche, comprobaron que en el interior del maletero portaba numerosos sacos de caracoles, por lo que se dio aviso al Seprona de la Guardia Civil de Huesca, quienes en el marco de la Operación Limarco -creada por el Seprona para el control y detección de la recogida y comercio ilegal de caracoles en esta provincia- realizaron las gestiones correspondientes para determinar la procedencia de los caracoles, dado que carecían de etiquetado, guía sanitaria, ni albarán de compra.

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